タレ

соус (для тэрияки и т.п.).

Примеры употребления с чтением кандзи и переводом.

1. Пример 1

   焼やき鳥とりに甘あまいタレをつけて食たべます。

   Ем шашлычки якитори, обмакивая их в сладкий соус.

2. Пример 2

   この店みせのうなぎは、代々だいだい受うけ継つがれたタレが自慢じまんだそうです。

   Говорят, угорь в этом заведении славится соусом, рецепт которого передаётся из поколения в поколение.

3. Пример 3

   肉にくを一晩ひとばんタレに漬つけ込こんでおくと、味あじがよく染しみて格別かくべつに柔やわらかくなります。

   Если замариновать мясо в соусе на ночь, вкус хорошо пропитывается и мясо становится особенно нежным.